Helado vs.Yogur helado
Helados y congelados yogurt son postres helados que disfrutan las personas de todo el mundo y comparten muchas similitudes y diferencias. En cuanto a algunas de sus similitudes, ambos vienen en una amplia variedad de sabores y colores, y se crean a bajas temperaturas mientras se baten constantemente. Ambos se comen de manera similar 'generalmente en tazas o conos. Por lo general, son a base de leche y contienen grasa y azúcar - aunque existen alternativas más saludables con pocos o ninguno de los ingredientes antes mencionados. Ambos desiertos brindan beneficios nutricionales como proteínas, calcio y vitamina B.
Algunas de sus diferencias comienzan con su fecha de introducción. El helado se introdujo por primera vez en los Estados Unidos durante la fundación del país, allá por 1776. Pasaron casi 200 años más antes de que se congelara yogurt estuvo disponible. Si bien el helado fue recibido favorablemente en su introducción, debido a la hecho que su origen y evolución se remonta a la civilización antigua, la primera entrada del yogur helado en los Estados Unidos, en algún lugar de la década de 1970, fue lamentable. Pasaron otros 10 años antes de que los fabricantes desarrollaran un yogur helado que atrajera a los consumidores. Sin embargo, el momento fue perfecto, ya que una locura por la salud se había apoderado del país y la gente estaba ansiosa por aceptar esta nueva alternativa de helado con menos grasa.
Otra diferencia principal entre los postres es el resultado del proceso de fabricación del yogur. Las bacterias saludables, también conocidas como probióticos, son el resultado del proceso de fermentación cuando se agregan cultivos vivos a la leche para crear el yogur. Estos probióticos refuerzan el sistema inmunológico combatiendo las bacterias 'malas' que pueden enfermar a uno. Esta misma bacteria beneficiosa que se encuentra en el yogur se puede encontrar en algunas versiones de yogur helado, pero nunca se encontrará en el helado. Busque yogures congelados con el sello LAC en el empaque, que indica la presencia de 'cultivos activos vivos' (probióticos).
En resumen, personas de todo el mundo disfrutan del helado y el yogur helado. Ambos tienen muchas similitudes, pero también tienen diferencias significativas:
1. Ambos vienen en una amplia variedad de sabores; se comen en taza o cono; son típicamente a base de leche y comparten algunos ingredientes nutricionales, como proteínas, calcio y vitamina B.
2. El helado fue un gran éxito tras su introducción en los Estados Unidos en el momento de la independencia de Estados Unidos; El yogur helado, introducido en 1970, necesitó otros 10 años de modificación antes de que fuera bien aceptado.
3. Los probióticos solo se pueden encontrar en yogures congelados, y específicamente aquellos con el sello LAC, que indica la presencia de 'Cultivos Activos Vivos'.
